百佳盡力消除任何因產品需求增加而引致的森林砍伐，並與信譽良好的供應商和組織合作，期盼在2030年，就棕櫚油、大豆和牛肉的生產，作出更負責任的森林管理。

我們的承諾，包括為自家品牌採購不經砍伐森林獲取的牛肉和大豆，確保肉類生產過程沒有森林地區遭到砍伐或轉變為牲畜飼養。

到目前為止，我們提供超過 60 種植物肉類食品（不包括豆漿和豆腐系列）。我們向社區承諾「食得更好，活出更美好」。為了滿足純素食、素食和彈性素食顧客日益增長的需求，百佳下定目標在2030年將植物性肉類和乳製替代品的供應量增加三倍。我們也成為植物性食品創新科技的先導者，推出包括 IMPOSSIBLE系列等的產品。

百佳承諾讓顧客「食得更好，活出更美好」，因此在雞蛋供應方面提供多元化的選擇，以滿足不同喜好的顧客。 我們精挑細選使用不同飼料的母雞所生產的雞蛋，包括有機雞蛋，籠養蛋、穀倉蛋及走地雞蛋。

目前，百佳已有大約98%的店舖為顧客提供非籠養雞蛋的選擇，我們並承諾在2026年前將此比例擴大至我們所有的分店，以便有更多種類的雞蛋供顧客選擇。

顧客在這個承諾裡擔當重要的角色，因為每位顧客選購的每一份可持續產品，都會為百佳超級市場添加動力提供更多可持續的選擇。

世界自然基金會香港分會 (WWF) 強調，全球 90% 以上的漁業資源正嚴重減少，我們意識到轉向可持續發展的迫切性。自2022 年起，百佳成為世界自然基金會香港分會「環保海鮮企業會員計劃」的創始成員之一。因我們在可持續發展和可追溯性方面的努力，百佳於2021 年被評為香港領先零售商之一。

我們致力於保護我們的海洋環境和生物多樣性。我們承諾遵守世界自然基金會香港分會的「向魚翅說不」計劃。我們建立了主動監測系統追蹤供應鏈中的受威脅海洋物種。由於日本鰻魚和紅衫魚均為瀕危物種，我們已停止在店內推廣有關產品。

我們鼓勵所有供應商遵守海洋管理委員會 (MSC)、水產養殖管理委員會 (ASC) 和世界自然基金會 (WWF) 制定的嚴格標準。此外，我們禁止於檢測內使用有害化學物質(包括抗生素)。