酥皮濃湯材料

• 第一家 印度煎餅 1片
• 任何你鍾意嘅湯
• 雞蛋 1個 (打成蛋漿備用)
• 歐芹碎 適量

酥皮濃湯做法

1. 預熱焗爐至攝氏190度
2. 將煎餅從雪櫃攞出，撕開塑料膜，等餅皮稍微解凍約30秒至變微軟
3. 將湯倒入碗至七成滿
4. 煎餅平坦咁闔上碗口，拉緊邊緣密封 *溫馨提示：如煎餅底部碰到湯汁，煎餅會難以膨脹！
5. 喺煎餅表面搽上蛋漿，撒少少歐芹碎
6. 放入焗爐烤焗15分鐘，就可以趁熱飲

水果煎餅撻材料

• 第一家 印度煎餅 4個份量
• 即食奶黃醬 1罐
• 雜果粒 適量
• 薄荷葉 適量

水果煎餅撻做法

1. 預熱焗爐至攝氏190度
2. 將煎餅從雪櫃攞出，撕開塑料膜，等餅皮稍微解凍將1片煎餅切為4個份量
3. 切好嘅煎餅放上鬆餅模壓成撻型，放入焗爐烤焗8分鐘
4. 從焗爐取出，將奶黃醬倒入撻皮
5. 放上你鍾意嘅水果粒，放上薄荷葉點綴搞掂！